Фахівці розповіли про користь і шкоду шампанського

Вы здесь

Цей шипучий і смачний алкогольний напій супроводжує всі свята - від Днів народження до Нового року. Завдяки йому створюється атмосфера свята, веселий настрій і створюється смак життя. До речі, шампанське підходь практично до всіх страв, так що насолоджуйтесь!

Зверніть увагу на температуру охолодження цього напою. Як правило, його подають у відерці з льодом. Покладіть на дно посудини лід, поставте посередині шампанське, обкладіть його льодом до верху і залийте холодною водою майже до країв. Якщо ви не хочете додавати воду, ваше право, тільки майте на увазі, що напій у такому разі не охолоне. Не кладіть пляшку в морозилку, бо, замерзнувши, воно стане зовсім несмачним.

Користь.

За словами фахівців, шампанське володіє тією ж ефективністю, що і червоне вино. У ньому є антиоксиданти, які нейтралізують руйнівну дію вільних радикалів. Перші гальмують процес виведення оксиду азоту з крові, таким чином, знижують тиск і запобігають ризик серцевих нападів та інсульту. Тому пийте шампанське по кілька келихів в день, воно благотворно впливає на серце і судини.

Шкода.

Цей напій ще називають ігристим вином. Тому, пропустивши пару келихів шампанського, можна неабияк сп*яніти. Тим більше, що завдяки вмісту в ній вуглекислого газу, п'янкий ефект буде яскраво вираженим. Бульбашки допомагають алкоголю всмоктуватися в кров. Ось чому напій досить швидко дає в голову. Людина відразу помітно починає веселеть, базікати і танцювати. Але це тільки після 1-3 келихів, далі - гірше. Тому не варто недооцінювати шампанське, пийте в міру.

Ті, хто любить «видихнуте» шампанське, п'яніють набагато повільніше, тих, хто дотримується правил і насолоджується напоєм відразу після того, як в келиху осіла піна. Але саме в цій піні і прихований сенс популярності цього напою, коли бульбашки грають, а на ранок викликають важкий головний біль.

Шампанське проносить і подразнює травний тракт.

Тому ніколи не пийте його на голодний шлунок. Воно прекрасно поєднується з фруктами, шоколадом, горіхами. Як алкогольний напій, шампанське є ворогом для вашої фігури і стану шкіри. Дуже калорійні солодкі і напівсолодкі види цього напою. Напівсухе та брют не так б'ють по фігурі, але, тим не менше, і вони шкідливі.

Джерело